Hace poco le di a mi amigo Iñaki los mejores trucos y consejos para hacer una lasaña exquisita. El tema viene de una ocasión en que me vino a visitar a casa y, esperando un plato más suculento, le planté una lasaña en la mesa como si no hubiera cosa mejor con que agasajarle. Cuando…
Pasta fresca
Como hacer la mejor pasta fresca en casa.
Hay placeres en la vida a los que me costaría mucho renunciar. Uno de ellos es hace fotografía, no importa cual sea el objeto; en este caso unos espaguetti recién hechos, en casa, con mis propias manos…… el otro placer del que os quería hablar. Cocinar me gusta casi tanto como comer. Pero no me…
