Los niños también pueden tomar, literalmente, el Vermut, claro que sí! …. y si no qué me decís de esta receta de polos de Vermut rojo? Ya en serio, cuando pensé en hacer algo realmente original y fotografiarlo como mi homenaje personal al vermut riojano que elabora las Bodegas Martinez Lacuesta nunca pude imaginar que sería…
HELADOS Y POSTRES FRIOS
POLOS DETOX DE SANDIA, JENGIBRE Y LIMÓN.
Todo tiene solución en esta vida, porque si te ha cogido el verano sin avisar y no das crédito al tratar de cerrar las cremalleras de tu pantalón, estos polos detox de sandía, jengibre y limón te van a salvar del infierno de no tener un triste helado que llevarte a la boca sin sentirte…
3 ideas geniales para comer fresas.
He pesando que voy a compartir con vosotros estas 3 ideas geniales para comer fresas, porque estoy segura de que alguna que otra vez os ha pasado como a mí; que entras a la frutería (o al super, o allá donde hagas tu compra de frescos), y caes a los pies de la esa caja de…
Como hacer polos de yogur y galleta Oreo.
Estos polos de yogur griego y galleta Oreo son una verdadera chulada. Cuando empiezan las vacaciones de verano hay dos cosas que hacemos cada año; ir al cine la familia al completo el mismo día en que los niños cuelgan los libros, y meter la polera ZOKU en el congelador donde va a estar instalada el…
Macarons rellenos de helado de toffe.
Soy muy fan de los macarons de Ladureé, para mí los mejores del mundo, y aunque los he visto de infinidad de sabores nunca me los he encontrado así; rellenos de helado. Me pregunto por qué, ya que es una verdadera delicia que además admite muchísimas combinaciones. La idea de rellenar un macaron con helado me…
Semifreddo de nectarina blanca con forma de coronita.
Una de las cosas que más me gusta de la cocina, además de las probatinas con ingredientes, es reinventar los cacharros y utilizarlos para cosas diferentes, incluso opuestas a la idea original; como en este caso en que he cambiado horno por frigorífico de la misma manera que la semana pasada, porque antes fue imposible,…
Los mejores helados del verano. Recetas y tentaciones.
A punto de comenzar el mes de Agosto, mes por excelencia de las vacaciones, os traigo una selección de los mejores y más apetitosos helados que he visto publicados en los algunos de los diferentes blogs de recetas que habitualmente visito. Propuestas que podemos animarnos a preparar en casa este verano, que nos pueden servir…
Como hacer polos de cereza y coco.
Ya dije que volvería con polos y helados y como se puede ver estoy cumpliendo. Tres años sin hacer ni uno sólo pero viendo muchas recetas, y ahora, voy a recuperar el tiempo perdido y de paso hacer una especie de master de forma autodidacta. Porque haciendo, haciendo, probando, probando, con algunas pequeñas pautas a tener…
Los originales polos de la heladera ZOKU.
Creo que fue en Pinterest donde por primera vez vi unos polos increíbles, con frutas estampadas, colores vistosos, irresistibles hasta para un veinte de febrero. Soy intrépida y me atrevo con casi todo, pero pensé… ésto imposible. Lo que no sabía es que había una heladera mágica, la ZOKU, con la que se pueden conseguir…
Helado de picota y nata. Receta.
Estaba yo muy cohibida con el tema de hacer helados en casa. El caso es que tengo un par de amigos heladeros, dos fuera de serie por cierto, y claro así no hay quien se anime. Confiando en que sean benévolos conmigo me lanzo con mi primera receta de helado, y espero que no me…