No temáis a las galletas decoradas con glasa. Aquí estoy yo para explicaros el asunto de modo sencillo y muy muy facilito. No soy un buen ejemplo en éste tema porque he tardado casi un año en lanzarme, pero una vez con las manos en la masa he descubierto que no sólo es divertido y…
GALLETAS Y MACARONS
Como hacer galletas decoradas con glasa.
No es un cupcake, ni tampoco una simple galleta. Es… una fantasía de mantequilla y azúcar. El producto de trasladar el arte y la imaginación al mundo de la repostería. Siempre me ha gustado dibujar, tengo cierto talento para hacerlo. Plasmar en un lienzo cosas bonitas, y darles color. Así que hacerlo sobre una galleta…
Pastas de mantequilla para el té de las cinco.
Si hay algo british es la costumbre de tomar té. En los hoteles en donde he estado hay siempre una tetera disponible en la habitación. Antiguamente el auténtico gentleman realizaba el ritual de tomar el té varias veces al día. Empezaba temprano, con un “early morning tea”, continuaba a media mañana con el “nice cup of tea”…
Galletas americanas receta auténtica y muy sencilla.
Hoy he hecho galletas americanas, una receta auténtica y muy sencilla que vi hacer en un viaje a Connecticut hacer unos años. La cita era a las cinco en punto. El motivo el cumple de Paty. Era un cumpleaños infantil, así que tenía el pretexto perfecto para hornear galletas y no comérmelas. No puedo deciros…